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Las mejores recetas saludables de pollo

Las mejores recetas saludables de pollo


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Consejos saludables para comprar pollo

Compra pollos enteros y pídele al carnicero que te los corte en cuartos. Ahorrará un promedio de $ 5 por libra o más.

Consejos para cocinar pollo saludable

Las piernas tardan más en cocinarse que las pechugas. Para obtener resultados más consistentes, marque el pollo en la parrilla y luego termine de cocinarlo en el horno.


11 mejores recetas saludables de pollo | Recetas Fáciles De Pollo

Recetas saludables de pollo: Considerado como una solución saludable de proteínas, el pollo cuando se cocina bien puede ser inmensamente satisfactorio. La mejor parte de la carne es que se empapa fácilmente en diferentes sabores, lo que ayuda a crear una serie de platos. Su versatilidad es lo que lo convierte en una opción favorita entre varias cocinas, ya sea pollo. Tikka Masala, satays, asados ​​de los domingos, alitas a la parrilla, pechugas a la parrilla lo que sea! Además, cocinar pollo es un placer, incluso para cocineros aficionados, ya que a diferencia de las carnes rojas, solo se necesitan unos minutos de tu tiempo para prepararlo, pudiendo incluir el pollo en tu dieta diaria sin preocupaciones. Es una carne magra y no lo pone en riesgo de colesterol alto como lo hace la carne de res o de cerdo. También puede eliminar todos los curry cremosos y las salsas ricas, y cocinarlo de manera saludable con una mezcla de especias y hierbas frescas.

Incluso si solo tiene de 15 a 20 minutos libres de su agitada agenda, eso es lo suficientemente bueno. Una de las formas más fáciles de incluir pollo en su dieta diaria es llenar su refrigerador con pechugas de pollo. A continuación, marine algunas piezas (según sus necesidades) todas las noches en una mezcla de especias y pastas / salsas, y luego cocínelas o cocínelas a la parrilla al día siguiente, justo antes de la hora de comer. Sí, es tan simple como eso y solo tomará 15 minutos de su tiempo. Disfrútelos con una guarnición de verduras al vapor o a la parrilla y no hay nada como eso. Y las posibilidades de que te aburras de la carne son escasas porque hay infinitas formas de jugar con los ingredientes para la marinada, desde usar una simple pasta de jengibre y ajo hasta rociar un poco de teriyaki o salsa barbacoa casera. ¡Deje volar su imaginación!


25 recetas de pollo ricas en proteínas para bajar de peso

Estas recetas saludables de pollo están diseñadas para ayudarlo a adelgazar.

El pollo es tan versátil y económico que probablemente aparezca en su plato al menos una vez a la semana. Y si está tratando de adelgazar, esa es una razón más para cargar con las aves de corral. Una porción de 3 onzas de pechuga de pollo deshuesada y sin piel contiene solo 102 calorías, mientras que también lo carga con la friolera de 19 gramos de proteína. Esa segunda parte es importante: los platos ricos en proteínas te ayudan a mantenerte más lleno durante más tiempo entre comidas, lo que convierte a este nutriente en un arma importante en tu arsenal de pérdida de peso.

Todo esto es por lo que Prevención creó más de 115 recetas nuevas para nuestra nueva guía de pérdida de peso, ¡Pollo delgado! Este plan de 28 días integra de 20 a 30 gramos de proteína de alta calidad en cada comida, la fórmula probada para acelerar el metabolismo, desarrollar músculo y adelgazar. Las siguientes 25 recetas demuestran que el pollo nunca tiene por qué ser aburrido.


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Con atención personalizada y ubicaciones convenientes, no es de extrañar que los pacientes amen la atención primaria en Tufts Medical Center. Aprende más

3. Saludables alitas de pollo con especias caribeñas


a través de Behind the Bites

Usar un masaje seco puede ayudar a eliminar las calorías que inevitablemente se esconden en las pegajosas salsas para barbacoa. No tenga vergüenza de ensuciarse y ensuciarse al masajear el pollo con la mezcla. Cuanta más mezcla se haya aplicado al pollo, más sabor conservará el pollo durante la cocción.

4. Alitas de cerveza y suero de leche a la parrilla


vía The Beeroness

Nada parece saludable en esta receta: marina el pollo en suero de leche, cerveza y especias para que las alitas adquieran un toque picante y se mantengan súper húmedas. El glaseado incluso usa azúcar morena, pero cambiar miel o jarabe de agave reducirá las calorías. También puede cambiar la cerveza por una cerveza ligera. Adelante, derroche.

5. Alitas de pollo al curry tailandés


a través de Todo el día que sueño con la comida

Usar leche de coco y curry casero para marinar y rociar el pollo le da a estas alitas un toque tailandés. Puede usar leche de coco baja en grasa, pero la mayor parte de la leche no se usará después de marinar, por lo que si no encuentra poca grasa, no se preocupe por las calorías adicionales. Si realmente te gusta el curry tailandés, usa el extra como salsa para mojar.

6. Alas de búfalo delgadas con aderezo de suero de leche y queso azul

Para hacer una salsa de búfalo delgada, esta receta deja caer la mantequilla y usa caldo de pollo y jugo de limón en su lugar. Para el aderezo, el uso de suero de leche bajo en grasa, mayonesa reducida en grasa y queso azul desmenuzado le dará un final cremoso a sus alitas picantes.

7. Recetas de alas de mostaza y miel


a través de la caja de Adora

Si te gustan las alitas picantes, puedes sustituir la mostaza marrón picante por mostaza inglesa. Puede usar aceite de oliva o aceite vegetal en esta receta, lo que tenga a mano. Dado que no agrega la mayor parte del sabor hasta que las alitas estén completamente cocidas, es importante mezclarlas con la salsa de miel y mostaza tan pronto como salgan del horno. Las alitas calientes son mucho más susceptibles a retener el sabor y la salsa que las alitas frías.

8. Alitas de pollo saludables con glaseado de curry y yogur


vía Epicurious

Esta receta ofrece alas de inspiración india con un glaseado de yogur cremoso y especiado. Asegúrese de que la rejilla del horno esté en la posición media. Si es demasiado bajo, es más probable que el yogur se queme. Si le gusta usar yogur griego, es posible que deba agregar un chorrito de leche para aflojar el yogur y cubrir las alas correctamente.

9. Receta de alitas de sésamo pegajosas


vía Gourmet

La pegajosidad es uno de los sellos distintivos de comer alitas, y esta receta no defrauda. La combinación de miel, hoisin y aceite de sésamo espeso se convertirá en un glaseado pegajoso una vez horneado. El aceite de sésamo y hoisin se puede encontrar en el pasillo asiático de la tienda de comestibles.

10. Alitas de pollo glaseadas con soja y balsámico


vía Gourmet

El balsámico y la soja son una combinación clásica de alitas, y son lo suficientemente buenos para complacer a todos, pero lo suficientemente especiales como para servir en una ocasión divertida. Si bien la receta incluye mantequilla, es una cucharada por cuatro libras de pollo, por lo que no romperá el banco de calorías si la conserva.


Las mejores recetas de pollo Crockpot

Recetas De Pechuga De Pollo Crockpot

¡No es mucho más fácil que Crockpot Shredded Chicken! Este pollo desmenuzado húmedo y tierno es perfecto para preparar comidas. Úselo en sus recetas favoritas de pollo.

Estos tacos de pollo Crockpot son un elemento básico para la cena en nuestra casa. ¡Esta receta de tacos de cocción lenta de 3 ingredientes es muy fácil de hacer!

Este Crockpot Chicken and Rice es una forma más fácil de hacer la clásica cazuela de pollo, brócoli y arroz. Con arroz cremoso y queso, ¡este es un favorito de comida reconfortante!

Mi receta fácil de fajitas de pollo Crockpot hace las mejores fajitas saludables. Las pechugas de pollo tiernas, los pimientos morrones y las cebollas se cocinan juntos en la olla de cocción lenta.

Con una deliciosa salsa BBQ de miel, estos taquitos de pollo de cocción lenta son la cena familiar favorita. Cocine el relleno de taquito de pollo en su olla de cocción lenta y luego envuélvalo en tortillas con queso y hornee. ¡Taquito crujiente perfecto!

My Crockpot Orange Chicken es una versión más saludable del favorito para llevar. Cuando lo prepara en su olla de cocción lenta, es una deliciosa comida preparada con anticipación.

Si está buscando una comida familiar, pruebe este pollo a la barbacoa de cocción lenta. Cocinar a fuego lento este pollo desmenuzado en una olla de barro en salsa barbacoa lo hace tan tierno y sabroso. Use pechugas de pollo o muslos de pollo en esta receta.

Recetas de muslos de pollo en olla de cocción lenta

Muslos de pollo toscanos de cocción lenta es una receta deliciosa para cocinar muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel en su olla de cocción lenta. Los muslos de pollo sazonados se colocan en una salsa cremosa con espinacas y tomates secados al sol.

Crockpot Chicken and Potatoes es una comida ultra reconfortante con jugosos muslos de pollo, zanahorias y papas en una sabrosa salsa.

Este Crockpot Chicken and Mushrooms es una de nuestras recetas favoritas de crock pot para una cena fácil entre semana. Los muslos de pollo, los champiñones y la pasta orzo se cocinan todos juntos en la olla de cocción lenta.

He estado haciendo esta receta de Crock Pot Sesame Chicken para mi familia durante años. Haga esta receta fácil de pollo con pechugas o muslos de pollo. ¡Sírvelo sobre arroz con una verdura al lado para una comida rápida y sabrosa!

Recetas de sopa de pollo en olla de cocción lenta

¡Esta sopa de fideos con pollo Crockpot es mi receta favorita de sopa de fideos con pollo! Es la comida reconfortante perfecta al final de un largo día.

Cuando se trata de sopas crockpot, ¡esta sopa de taco de pollo en olla de cocción lenta es una de las favoritas de los lectores! Te encantará lo fácil que es juntar.

Cuando el clima se enfría en el otoño, empiezo a desear este Crockpot White Chicken Chili. Es una receta de chile de pollo blanco cremoso y sin lácteos, lista para cargar con sus ingredientes favoritos.

¡Prepare un lote de este estofado de pollo en olla de cocción lenta en una fría mañana de invierno y se alegrará mucho de haber venido a la hora de cenar!


Las 25 mejores ideas de alimentos saludables y reconfortantes que quizás no se dé cuenta que son buenas para usted

No necesita tener una gran razón para querer incorporar ideas para cenas más saludables en su rutina semanal. Ya sea que esté tratando de ser más nutritivo, comiendo más verduras o simplemente buscando cambiar las cosas, estas ideas de alimentos saludables y reconfortantes seguramente harán que todos los asistentes a la cena se emocionen. Estas recetas demuestran que comer sano no tiene por qué privarle de algunas de sus comidas favoritas. Si bien muchas cuentan como recetas bajas en carbohidratos, ciertamente no comprometen el sabor. Platos como los rollitos de lasaña de calabacín con queso y el risotto cremoso de coliflor son giros saludables en comidas clásicas que toda la familia disfrutará.

Hay varias cazuelas acogedoras, como la cazuela de fideos de atún o la cazuela de lentejas del suroeste y arroz integral que eliminarán sus antojos de queso. Pruebe algunas recetas de sopas saludables y sabrosas que complacerán cualquier apetito, como la sopa de pastel de pollo o el minestrone de verduras. Incluso a sus hijos les encantarán estas ideas para cenas familiares que le dan un toque más nutritivo a algunas de sus comidas favoritas. Ya sea que esté buscando recetas vegetarianas o platos de pollo o ternera, esta lista tiene todas sus bases cubiertas. Usted & rsquoll incorporará estos alimentos fáciles y saludables reconfortantes a su lista de comidas semanales en poco tiempo.


43 recetas fáciles y saludables de pollo para cenas sencillas entre semana

El pollo es una base ideal para una cena sólida entre semana: rápida, económica, nutritiva y abundante. Pero es bastante común aburrirse con una rotación mediocre de recetas saludables de pollo.

“A mucha gente le da una especie de pechuga de pollo en algún momento”, le dice a SELF Rachael Hartley, R.D., consejera certificada de alimentación intuitiva y propietaria de Rachael Hartley Nutrition. Eso puede ser especialmente cierto si tiene en la cabeza esta imagen particular del plato más saludable para la cena, cortesía de la imaginación limitada de la cultura dietética: una pechuga de pollo al horno, brócoli al vapor y una ración exigua de arroz integral. ¡Podría volverse un poco aburrido después de un tiempo!

Afortunadamente, hay alrededor de 7 millones de formas más emocionantes de comer pollo.

Una cena de pollo saludable es una que es nutritiva y está llena de sabores que disfruta, explica Hartley. Lo ideal es que equilibre su base de pollo llena de proteínas con un carbohidrato, una grasa y una verdura, dice Hartley. Es por eso que las sartenes de una sartén, los sofritos y los asados ​​en sartén son preparaciones convenientes para servir una comida de pollo bien equilibrada y sabrosa, dice Hartley. Encontrarás un montón de esos a continuación. Algunas de las recetas incluidas aquí son sólo el pollo (con condimentos, salsas, etc.), en cuyo caso puede agregar un simple grano y su verdura asada favorita para completar su comida y ayudar a absorber todas esas sabrosas salsas y jugos.

El otro truco favorito de Hartley para incorporar más delicias y El equilibrio nutricional con un mínimo esfuerzo es un retroceso a esa cena dietética antes mencionada: comenzar con un trozo de ave más graso. Los muslos de pollo y las pechugas con piel son intrínsecamente más sabrosos, jugosos y tiernos gracias a la grasa adicional que contienen, explica Hartley. "Esa grasa también hace que la comida sea más saciante y satisfactoria para ti", dice ella.

Fatiga de las aves de corral, no más. Aquí hay 43 recetas saludables de pollo para probar.

Una nota sobre la palabra saludable aquí: Sabemos que saludable es un concepto complicado. No solo puede significar diferentes cosas para diferentes personas, es una palabra que está bastante cargada (y a veces cargada), gracias a la influencia de la industria de la dieta en la forma en que pensamos sobre los alimentos. En SELF, cuando hablamos de que los alimentos son saludables, estamos hablando principalmente de alimentos que son nutritivos, saciantes y satisfactorios. Pero también depende de tus preferencias, tu cultura, lo que tienes a tu alcance y mucho más. Seleccionamos estas recetas con esos criterios básicos en mente, al mismo tiempo que intentamos apelar a una amplia variedad de necesidades nutricionales y papilas gustativas.


Pollo frito

5. Caliente el aceite en una sartén. Verifique si el aceite está lo suficientemente caliente dejando caer una pequeña porción de masa. Debe crecer sin dorarse demasiado rápido. Luego deslice los trozos de pollo en aceite caliente y fríalos hasta que estén dorados. Cuando el pollo esté completamente cocido, las burbujas se reducirán.

6. Escúrrelos sobre un papel de cocina. También puedes freír 1 ramita de hojas de curry para decorar.


Más de 15 recetas saludables de pollo molido para el almuerzo y la cena

Aquí le mostramos cómo aprovechar al máximo este ingrediente subestimado.

A diferencia de su contraparte más robusta, el pollo molido es magro, sin apenas grasas saturadas (las cosas de las que la Organización Mundial de la Salud quiere que se mantenga alejado). Si bien todavía nos encantan nuestras recetas fáciles de carne molida, el pollo molido también suele costar la mitad del precio de la carne molida. Agregue a eso el hecho de que puede adaptarse fácilmente a combinaciones de sabores de todo el mundo, y tiene lo que es más o menos la proteína perfecta. La mayoría de estas comidas son fáciles de preparar y fáciles para su cintura y su billetera, y son excelentes ideas para cenas para niños. Y si te encanta el pollo, prueba también estas otras recetas de pollo.

Este plato bajo en carbohidratos combina pollo bien sazonado con arroz basmati con infusión de coco y mango cortado en cubitos para una comida rápida y sabrosa entre semana.

Agregue algunos zoodles a la sopa para una nueva versión de un clásico probado y verdadero.

El pollo funciona tan bien como el pavo en estos sabrosos y ligeros joes descuidados. Pero no olvide preparar el pepino y las cebollas en escabeche rápido. Aportan mucho al plato.

Las cebollas rojas en escabeche ácidas, picantes y dulces y la salsa hoisin china son un aderezo sorprendentemente sabroso pero simple para las hamburguesas de pollo magras.


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Pollo Santa Fe

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Recrea el tazón de burrito de tu restaurante favorito con esta sensata versión casera. Los sabores familiares del suroeste y el pollo ligeramente empanizado lo convierten en un almuerzo de lunes a viernes totalmente aburrido.

Tamaño de la porción: 4 Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Tiempo total: 40 minutos

4 filetes multicereales Tyson

1 lata (15 onzas) de frijoles negros, escurridos

1 lata (14,75 onzas) de maíz, escurrido

& frac14 taza de pimiento rojo cortado en cubitos

1 cucharadita de condimento para tacos preparado

2 cucharadas de jugo de limón

1 bolsa (8.8 onzas) de arroz integral integral, cocido

& bull Precalentar el horno a 350 & degF. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio y rocíe con aceite en aerosol antiadherente. Coloque los filetes de pollo en la bandeja para hornear y caliente durante 25 minutos.

& bull Mientras calienta el filete de pollo, combine todos los ingredientes para la salsa en un tazón para mezclar. Sirve el arroz caliente cubierto con rodajas de aguacate y la salsa con los filetes de pollo y disfruta



Comentarios:

  1. Takeo

    ¡Un dios es conocido!

  2. Goddard

    Está usted equivocado. Escríbeme en PM, lo manejaremos.

  3. Dalan

    En mi opinión, este es un tema muy interesante. Invito a todos a participar activamente en la discusión.

  4. Cris

    Respuesta muy divertida

  5. Sule

    En mi opinión estás equivocado. Puedo probarlo. Escríbeme en PM, discutiremos.



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