pr.mpmn-digital.com
Las mejores recetas

Alitas de parmesano y ajo al horno

Alitas de parmesano y ajo al horno


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


En alitas y en la vida, ¡no te puedes equivocar con ajo, parmesano y un poco de mantequilla! Hornear estas sencillas alitas de pollo minimiza el desorden de la cocción y maximiza el sabor.MAS +MENOS-

Actualizado el 12 de febrero de 2018

1

cucharada de harina para todo uso Gold Medal ™

2

cucharaditas de polvo de hornear

1 1/4

cucharaditas de ajo en polvo

2

lb de alitas de pollo, secas

2

cucharadas de mantequilla derretida

1/4

cucharadita de condimento italiano

2

cucharadas de queso parmesano rallado

1

cucharada de perejil fresco finamente picado

Ocultar imágenes

  • 1

    Caliente el horno a 400 ° F. Forre un molde de 15x10x1 pulgadas con papel de aluminio y una rejilla para enfriar.

  • 2

    Agregue harina, polvo de hornear, 1 cucharadita de ajo en polvo y la sal a una bolsa plástica de almacenamiento de alimentos con cierre de 1 galón. Agrega alas; agitar para cubrir completamente. Coloque las alas sobre la rejilla del molde. Hornee de 35 a 40 minutos, volteando una vez a la mitad del tiempo de horneado, hasta que esté ligeramente dorado y el jugo del pollo esté claro cuando la parte más gruesa esté cortada en hueso (al menos 175 ° F).

  • 3

    Configure el control del horno para asar. Ase las alas de 4 a 5 minutos o hasta que la piel esté ligeramente crujiente.

  • 4

    Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcle la mantequilla derretida, el 1/4 de cucharadita de ajo en polvo restante, el condimento italiano y 2 cucharaditas de queso parmesano. Unte las alas con la mezcla de mantequilla; espolvoree con las 4 cucharaditas restantes de queso rallado. Transfiera a una fuente para servir; cubra con perejil.

Consejos de expertos

  • Agregar polvo de hornear a la mezcla de harina ayuda a que las alas se pongan crujientes en el horno.
  • Cocinar las alas a 175 ° F asegura que la carne se desprenda fácilmente del hueso.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
90
Calorías de grasa
60
% Valor diario
Grasa total
7g
10%
Grasa saturada
3g
14%
Grasas trans
0g
Colesterol
45 mg
15%
Sodio
340 mg
14%
Potasio
65 mg
2%
Carbohidratos totales
1g
0%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
0g
Proteína
7g
Vitamina A
2%
2%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
6%
6%
Planchar
2%
2%
Intercambios:

0 almidón; 0 fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 1 carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Más sobre esta receta

  • Estas alitas de ajo y parmesano son una prueba de que las alitas de pollo no tienen que empaparse en aceite y freírse para que estén excepcionalmente crujientes. ¿Qué le da a estas alitas al horno su crujido? Dos palabras: hornear. Polvo. La mezcla de bicarbonato de sodio, cremor tártaro y almidón de maíz presente en el bicarbonato de sodio combinada con la alta temperatura del horno da como resultado alas doradas y crujientes. Solo asegúrate de cocinar con polvo de hornear (no con bicarbonato de sodio) y que tu horno esté completamente precalentado a 400 grados antes de hacer estallar las alas. De lo contrario, es posible que tu pollo no alcance su máximo potencial crujiente y eso sería una pena. Si te gustan estas alitas, apostamos a que también te gustan las alitas de pollo a la barbacoa. Son igual de adictivamente sabrosos y fáciles de preparar.

Ver el vídeo: Como Hacer ALITAS Parmesano


Comentarios:

  1. Anis

    Frio. Y no puedes discutir :)

  2. Rahul

    ¿No eres el experto, casualmente?

  3. Kord

    Bravo, cuáles son las palabras correctas ... gran pensamiento

  4. Ditilar

    Talentoso ...

  5. Saxon

    Que haríamos sin su admirable frase

  6. Nef

    Hablemos, tengo algo que decir sobre este tema.

  7. Arashijind

    Amo todo



Escribe un mensaje