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Recetas inusuales

Buñuelos de Calabacín con Salsa de Tomate

Buñuelos de Calabacín con Salsa de Tomate


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Estos buñuelos de calabacín con salsa de tomate son una forma divertida y diferente de añadir más verduras a nuestra dieta, los calabacines son una de mis verduras favoritas para cocinar porque con ellos puedes hacer cualquier cosa. Si te gustan tanto como a mí, deberías probar esta deliciosa receta.MAS +MENOS-

Actualizado el 19 de julio de 2017

1/4

taza de cebolla finamente picada

1/4

taza de harina para todo uso

1/4

taza de queso parmesano, rallado

2

cucharaditas de ajo en polvo

Sal y pimienta negra recién molida, al gusto

Salsa de tomate al gusto al servir

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  • 1

    Ponga el calabacín rallado en un colador y agregue 1 cucharadita de sal. Mezcla.

  • 2

    Déjalo reposar en un recipiente hondo durante 10 minutos. Con una toalla limpia, exprima todo el líquido (agua) del calabacín.

  • 3

    En un tazón grande, mezcle el calabacín, la cebolla, la harina, el queso, el ajo y el huevo. Sazone al gusto.

  • 4

    Calentar el aceite de oliva en una sartén antiadherente grande a fuego medio. Agregue 1/4 taza a la mezcla de calabacín y aplaste con una espátula. Cocine hasta que el fondo esté dorado, durante 2-3 minutos. Dale la vuelta con cuidado y cocina el otro lado, durante unos 2 minutos más. Repita hasta que haya usado toda la mezcla.

  • 5

    Sirva inmediatamente con salsa de tomate.

Consejos de expertos

  • Si la mezcla está demasiado aguada, agregue más harina para todo uso.

No hay información nutricional disponible para esta receta.


Ver el vídeo: TORTITAS DE CALABACÍN CON SALSA DE YOGUR. Receta fácil y resultona


Comentarios:

  1. Tygozshura

    Se borra (ha confundido sección)

  2. Stearn

    Bravo, idea brillante y oportuna.

  3. Bayhard

    Mil gracias.

  4. Mahn

    Está de acuerdo, pieza muy útil.

  5. Ozturk

    En el mío, el tema es bastante interesante. Dar consigo nos comunicaremos en PM.

  6. Yozshushakar

    En él, algo es y es una excelente idea. Te apoyo.

  7. Nat

    ¡No es tu problema!



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