Pollo A La King

Confortante y simple, este cremoso pollo a la rey es una comida económica verdaderamente digna de un rey.MAS +MENOS-

1/2

taza de pimiento verde picado finamente

1/2

taza de cebolla blanca finamente picada

1/2

cucharadita de ajo picado

2

(4 onzas) latas de champiñones con jugo

5

tazas de pollo cocido, desmenuzado o en cubos

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• 1

  Derrita la mantequilla en una cacerola grande. Agregue el pimiento y la cebolla y saltee hasta que estén suaves.

• 2

  Agregue el ajo y cocine por un minuto.

• 3

  Agregue harina a la mezcla y cocine hasta que burbujee.

• 4

  Agregue los champiñones con el jugo y el caldo de pollo y deje hervir. Cocine por 5 minutos o hasta que espese.

• 5

  Reducir el fuego. Agregue el pollo y la crema y agregue sal y pimienta al gusto.

• 6

  Sirva sobre tostadas, fideos de huevo o galletas Pilsbury ™ Grand.

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Más sobre esta receta

• Una de las primeras cosas que salimos por la ventana cuando intentamos hacer un presupuesto es invitar a amigos a cenar. Seamos realistas, cada vez que entretengo, termino gastando una gran cantidad de dinero en comestibles y no puedo evitar pensar en todas las otras cosas en las que podría haber gastado ese dinero. ¿Pero realmente se puede poner precio a la buena comida y a los buenos amigos?

  Como no planeo renunciar a ninguna de mis amistades en el corto plazo, encontré una manera de mantener mis resoluciones y las relaciones con mis amigos al mismo tiempo. Siempre estoy buscando cenas fáciles y económicas para entretener a mis amigos, ¡y encontré un cuidador en esta receta de pollo a la rey!

  Es una comida amigable para la billetera pero impresionante al mismo tiempo. Este platillo tiene pollo cortado en cubitos en salsa de crema con champiñones, cebollas y pimientos. Se puede servir sobre arroz, fideos de huevo, tostadas o, en este caso, una galleta grande y gruesa.

  ¡Trata a tus invitados como reyes y sírveles esta receta de pollo a la rey!

  ¿Qué recetas de cena les sirven a los invitados para que se sientan especiales? ¡Cuéntanos a continuación!

  Christy se unió al equipo de Tablespoon para compartir sus recetas e inspirar la diversión de la comida familiar. ¡Mire su perfil de miembro de Tablespoon para obtener excelentes recetas nuevas!