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Hamburguesas frías con queso - Deslizadores de sándwich de helado

Hamburguesas frías con queso - Deslizadores de sándwich de helado


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Los sándwiches de helado hechos para que parezcan hamburguesas con queso son ideales para cualquier picnic, barbacoa o evento de verano.MAS +MENOS-

Actualizado el 16 de marzo de 2017

1

caja (15.25 oz) Betty Crocker ™ Super Moist ™ Cake Mix Butter Recipe Yellow

1/4

taza (1/2 barra) de mantequilla, ablandada

2

cucharadas de semillas de sésamo

4

tazas de helado de chocolate

16

oz de chocolate blanco o cobertura de confitería blanca

1/3

taza (y más) de jarabe de maíz

Colorante alimentario en pasta o gel naranja y verde

1

paquete (7 oz) Betty Crocker ™ Decorating Cookie Icing Red

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  • 1

    Vierta la mezcla para pastel amarillo de la receta de mantequilla Betty Crocker ™ Super Moist ™ en un tazón. Agregue la mantequilla ablandada y revuelva hasta que esté bien mezclado. Agregue 3 cucharadas de leche y 2 huevos y revuelva para combinar. La masa quedará muy pegajosa y espesa.

  • 2

    Saque la masa por cucharada en bandejas para hornear forradas con papel pergamino. Espolvoree semillas de sésamo sobre la mitad de las cucharadas de masa.

  • 3

    Hornee en un horno a 350 ° F durante 9-11 minutos hasta que estén ligeramente dorados alrededor del borde inferior. Tan pronto como retire las galletas del horno, presione las galletas sin semillas de sésamo con una espátula para aplanarlas. Se convertirán en los bollos de fondo de tus hamburguesas y se verán mucho mejor con un fondo plano. Deje que sus bollos de galletas se enfríen por completo.

  • 4

    Saque aproximadamente 1/4 taza de helado en un trozo de envoltura de plástico. Cubre y presiona el helado, formando una hamburguesa un poco más grande que los bollos de galletas. Envuelva completamente en plástico y colóquelo en el congelador. Crea un total de 16 hamburguesas de helado. Congélalos hasta que estén firmes, al menos 1 hora.

  • 5

    Mientras tanto, prepare el chocolate para modelar para usar con el queso y la lechuga. Coloque chocolate blanco puro finamente picado o obleas de recubrimiento de confitería blanca en un recipiente apto para microondas. Calentar durante 40 segundos, luego revolver, calentar 30 segundos más y dejar reposar durante 1 minuto. Revuelva vigorosamente. Si es necesario, caliente por incrementos de 10 segundos, revolviendo después de cada uno, hasta que se derrita. Deje que el chocolate se enfríe entre 88 y 91 ° F, revolviendo con frecuencia mientras se enfría. Vierta el jarabe de maíz.

  • 6

    Revuelva rápidamente incorporando por completo el jarabe de maíz al chocolate derretido. Si parece seco, agregue más jarabe de maíz, una pequeña cantidad a la vez, hasta que esté suave y flexible. Si está grasoso, déjelo enfriar durante 10-15 minutos, luego amase hasta que quede suave, preferiblemente en una encimera de mármol o granito. Amasar el chocolate para modelar hasta que quede suave. Envuelva en una envoltura de plástico y déjelo a temperatura ambiente durante una hora.

  • 7

    Divide y colorea la mitad del chocolate para modelar con colorante naranja y la otra mitad con verde. Le sugiero que use guantes para manipular alimentos y amase en pasta o gel colorante para alimentos hasta obtener el tono deseado para el queso y la lechuga.

  • 8

    Corte hendiduras en tres lados de una bolsa con cierre de cremallera del tamaño de un galón. Coloca chocolate naranja para modelar entre el plástico. Estirar hasta aproximadamente 1/16 de pulgada de grosor. Haz lo mismo con el chocolate verde para modelar. Retirar de la bolsa y colocar sobre una tabla de cortar o una encimera.

  • 9

    Use un cortador redondo de 2 1/2 pulgadas para cortar 16 círculos de chocolate verde para modelar. Use sus dedos para aplanar y rizar todo el borde del círculo creando la apariencia de lechuga. Use un cortador cuadrado de 2 1/2 pulgadas para cortar 16 piezas de queso naranja. Coloca un poco de glaseado rojo Betty Crocker ™ Cookie Icing en la parte inferior de cada bollo. Coloque un trozo de lechuga en cada uno de los bollos inferiores aplastados y un trozo de queso en los bollos superiores moteados con semillas de sésamo.

  • 10

    Coloca un poco de glaseado rojo en el centro de la lechuga. Desenvuelva y coloque una hamburguesa de helado de chocolate congelado encima de la lechuga. Agregue un poco de glaseado rojo al centro del queso y colóquelo boca abajo sobre la hamburguesa y colóquelo en el congelador. Repita, haciendo un total de 16 hamburguesas con queso frías. Congele los sándwiches de helado durante al menos una hora. Si se queda por más tiempo, envuelva cada Chilly Cheeseburger individualmente en una envoltura de plástico, colóquelas en una bolsa grande con cierre de cremallera y guárdelas durante varias semanas en el congelador.

  • 11

    Sirve las Chilly Cheeseburgers congeladas, dejándolas calentar solo un minuto o dos antes de morderlas.

No hay información nutricional disponible para esta receta.

Más sobre esta receta

  • ¿Qué podría ser mejor que un postre helado en su picnic de verano o barbacoa en el jardín? ¡Quizás, una hamburguesa con queso! Estos deslizadores de sándwich de helado con hamburguesa con queso son un complemento perfecto para la diversión del verano y serán excelentes postres para servir este Día de los Caídos, el 4 de julio o el Día del Trabajo. Cada control deslizante tiene una hamburguesa de helado de chocolate intercalada entre dos bollos de galleta que han sido decorados con lechuga y queso de chocolate para modelar, así como ketchup de color rojo brillante. Se pueden preparar mucho antes de la fiesta, así que, ¿qué estás esperando? Ve a la parrilla, eh, arma algunos controles deslizantes para sándwiches de helado. Congela los sándwiches de helado durante al menos una hora. Si se queda por más tiempo, envuelva cada Chilly Cheeseburger en una envoltura de plástico y guárdelas hasta varias semanas en el congelador. Sirva las Chilly Cheeseburgers congeladas, dejándolas calentar solo un minuto o dos antes de morderlas.

Ver el vídeo: SANDWICHES HELADOS DE OSITO - RILAKKUMA. DACOSTAS BAKERY


Comentarios:

  1. Astyrian

    Tienes toda la razón. En este algo es que parezco este buen pensar. Estoy de acuerdo contigo.

  2. Greagoir

    ¿Y qué haríamos sin tu muy buena idea?

  3. Nikorg

    No irá gratis.

  4. Lamarr

    pensamiento desafortunado



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