pr.mpmn-digital.com
Nuevas recetas

Pechuga de pollo en masa de cerveza

Pechuga de pollo en masa de cerveza


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Lavar la pechuga de pollo y cortarla en cubos; temporada.

Batir los huevos con una pizca de sal y pimienta, agregar la cerveza y mezclar.

Al final, agregue la harina y sazone al gusto; agregue el perejil picado. La masa debe ser más espesa que la masa para panqueques.

Poner el aceite en una sartén y calentar bien, los trozos de pechuga de pollo se pasan por la masa y se ponen en el aceite caliente, después de estar hechos de un lado se voltean por el otro.

Retirar sobre una servilleta absorbente y servir con una ensalada o gratinar verduras.


Bolsas de aperitivo de hojaldre y pechuga de pollo, ideales para comidas festivas

Si quieres sorprender a tus invitados con un aperitivo único, entonces puedes optar por las bolsas de hojaldre rellenas de pechuga de pollo y setas. La receta es fácil de preparar y las bolsas son muy sabrosas, bonitas y llenas. Estas apetitosas bolsas embellecerán la mesa navideña, ¡sírvelas con gusto!

ingredientes

- masa de hojaldre sin levadura

Método de preparación

1. Cortar la pechuga de pollo en cubos.

2. Freír la carne en una sartén caliente con aceite.

3. Lavar las setas, cortarlas en rodajas y freírlas en aceite.

4. Pelar una cebolla, picarla finamente y freírla en aceite hasta que se vuelva transparente.

5. Lavar el perejil y el eneldo, secarlos con una toalla de papel y cortarlos en trozos pequeños.

6. Rallar el queso.

7. Ponga todos los ingredientes preparados en un bol y sazone con sal al gusto, mezcle.

8. Enrolle la masa en un rollo.

9. Cortar el rollo en trozos y extenderlos en un círculo de 4-5 mm de grosor.

10. Coloque el relleno en el medio.

11. Apriete los bordes en la parte superior como una bolsa.

12. Ata cada bolsa con un hilo de verdor.

13. Coloque las bolsas en una bandeja forrada con papel de horno o papel de aluminio, untado con aceite.

14. Engrase las bolsas con huevo batido o yema de huevo.

15. Coloque el molde en el horno precalentado a 180 grados y hornee las bolsas durante 20-25 minutos hasta que estén doradas.


Pechuga de pollo en masa de cerveza - Recetas

La carne de pollo es rica en proteínas.. El pollo también es una buena fuente de vitaminas: B6, B12, vitamina D, pero también hierro y zinc, esenciales para mantener un cuerpo sano. En comparación con otros tipos de carne, el pollo, sin piel, tiene muy poca grasa y muchas sustancias beneficiosas.

Selenio de carne de pollo Es de fundamental importancia para la salud, antienvejecimiento, ya que es un componente de varias vías metabólicas importantes, incluido el metabolismo de la hormona tiroidea, los sistemas de defensa antioxidantes y la función inmunológica.

Pollo empacado

Una receta de pollo envasado en: muslos, tartas, champiñones, queso, mantequilla, aceite de oliva, sal y pimienta. Ingredientes: 1 kg de muslos 1 paquete de hojas para pastel 8-10 champiñones 8-10 rebanadas de queso 50 g mantequilla aceite de oliva sal pimienta & # 160 & # 160 Preparación: & # 8230
Lee todo "

Muslos rellenos

Una receta sencilla y deliciosa de muslos rellenos de: muslos, hígado, champiñones, guisantes, mantequilla, huevo, castañas, pimienta, sal, mantequilla, panela, vino tinto seco y salsa de soja. Ingredientes: 4 patas 250 g de hígado 50 g de champiñones 5 guisantes 1 zanahoria pequeña 1 cucharada con & # 8230
Lee todo "

Empanadas de pollo y jamón

Receta de empanadas de pollo y jamón a partir de: pechuga de pollo, jamón, cebollas verdes, queso cheddar, queso crema, mostaza, mezcla para pan, harina y huevo. Ingredientes: 2 pechugas de pollo, hervidas y picadas l00 g de jamón, picadas 6 cebollas verdes finamente picadas 100 g de queso & # 8230
Lee todo "

Pollo indio

Una receta de pollo indio de: pechuga de pollo, ajo, jengibre, cebolla, salsa de tomate, semillas de cardamomo, cilantro, pimentón picante, jugo de limón, yogur graso y sal. Ingredientes: 1 kg de pechuga de pollo deshuesada 3 dientes de ajo 1 cucharadita de jengibre finamente rallado 1 cebolla pequeña 2 & # 160 cucharadas & # 8230
Lee todo "

Pollo y patatas al horno

Una receta de pollo al horno y patatas de: pollo, limón, romero, cebolla, ajo, hojas de tomillo, aceite de oliva, patatas y tomillo. Ingredientes: 1 pollo de aproximadamente l.5 kg 6 limones cortados por la mitad 4 hilos de romero 2 cebollas cortadas en cuartos 9 dientes de ajo 1 cucharada de hojas & # 8230
Lee todo "

Pechuga de pollo con salsa de soja y verduras

Una receta de pechuga de pollo con salsa de soja y verduras de: pechuga de pollo, pimientos, cebollas, jengibre, salsa de soja, limón, azúcar y aceite de oliva. Ingredientes: 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel 3 pimientos (rojo, verde y amarillo) 1 cebolla grande 30 g & # 8230
Lee todo "

Lasaña de tomate y pollo

Una deliciosa receta de lasaña con tomates y pollo de: cebollas, zanahorias, filetes de pechuga de pollo, aceite de oliva, vino blanco seco, sopa, caldo, sal, pimienta, nuez moscada, canela, mantequilla, harina, leche, tomates cherry y hojas de lasaña. Ingredientes: 4 cebollas francesas 2 zanahorias 500 g de filete & # 8230
Lee todo "

Rollitos de pollo con salsa de fresa

Una receta de rollitos de pollo con salsa de fresa de: filete de pechuga de pollo, fresa, queso, miel, mantequilla, limón, sal, pimienta, albahaca, orégano, pimentón y aceite de oliva. Ingredientes: 1 filetes de pechuga de pollo 250 g de fresas 150 g de queso 1 cucharada de miel 1 cucharada de mantequilla 1/2 & # 8230
Lee todo "

Pollo guisado con cúrcuma y vino

Una sencilla receta de pollo guisado con cúrcuma y vino de: pollo, patatas, zanahorias, apio, cúrcuma, vino blanco, sal y aceite. Ingredientes: 1 pollo 2-3 patatas grandes 2-3 zanahorias 2-3 apio apio 2 cucharaditas de cúrcuma 1 taza de vino blanco dulce sal aceite para freír & # 8230
Lee todo "

Pui Vindaloo

Una deliciosa receta de pollo Vindaloo de: martillos de pollo, papas, sopa de pollo, pimientos picantes, canela, semillas de mostaza, vinagre de vino blanco, aceite de girasol, cebollas, raíz de jengibre, pimienta negra, ajo, sal, azúcar morena, cúrcuma, semillas de cardamomo, semillas de cilantro, comino y & # 8230
Lee todo "

Quédate con pollo y cuscús

Una receta pegajosa con pollo y cuscús de: cuscús, caldo de pollo, pollo ahumado, jugo de limón, harina, leche, levadura, aceite, azúcar y sal. Ingredientes: 1 taza de cuscús 1 taza de sopa de pollo 1 pechuga de pollo ahumada Jugo de limón para masa: 300 g de harina & # 8230
Lee todo "

Receta del día: Manta de pollo con champiñones

Una deliciosa receta de pollo blancheta con champiñones de: muslos, champiñones, cebolletas, pimientos morrones, cebollas verdes, zanahorias, apio, crema agria, perejil, aceite de oliva, sal y pimienta. Ingredientes: 1 kg de muslos 8 champiñones 100 g de cebollino 1 pimiento 1 manojo de cebolla verde 1 zanahoria 1 & # 8230
Lee todo "

Pollo con fideos y azafrán

Una receta de pollo con fideos y azafrán de: pechuga de pollo, fideos, aceite de sésamo, apio, col china, cebollas verdes, salsa de soja, azúcar granulada, aceite, sal, azafrán, salsa de soja, vinagre de arroz y almidón. Ingredientes: 2 pechugas de pollo sin piel 1 kg de fideos chinos 1 & # 8230
Lee todo "

Alitas con salsa de curry

Una receta de Alitas con salsa de curry de: alitas, aceite, jugo de limón, pimentón picante, pimienta, curry en polvo, ajo, jengibre, estrellas de anís, cebolla, pasta de tomate, sal y clavo. Ingredientes: 1 kg de alitas 3 cucharadas de jugo de aceite de un limón 1 cucharada con & # 8230
Lee todo "

Pechuga de pollo con salsa de tomate y aguacate

Una receta sencilla de pechuga de pollo con aguacate y salsa de tomate de: tomates, calabacín, pepino, sal, aguacate, pimienta, pechuga de pollo, limón, albahaca, aceite de oliva y mantequilla. Ingredientes: 5 tomates 1 calabacín 1/2 pepino sal 2 aguacate pimiento 4 filetes de pechuga & # 8230
Lee todo "

Pimiento pimiento relleno

Lave 3 muslos de pollo (unos 250 g) y límpielos. Coloca en una olla y vierte agua para cubrirlos. Sal, agrega 2 ramitas de menta y hierve durante 45 minutos, tomando la espuma que se forma en la parte superior. Se corta por la mitad, en & # 8230
Lee todo "

Ensalada de pollo ahumado con apio

Pelar una calabaza, rallarla y lavarla. Pelar 2 apios (apio), lavar, picar las hojas y cortar los tallos en rodajas. Escurrir 200 g de piña en cubos (enlatados). Cortar en cubos 400 g de pechuga de pollo ahumada. Se & # 8230
Lee todo "

Pollo con pomelo

Una receta sencilla de pollo con pomelo de: pechuga de pollo, pomelo, vino blanco, mantequilla, aceite y anacardos. Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1 pomelo 1 taza de vino blanco 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de aceite 100 g de anacardos & # 160 & # 160 Preparación: Lavar la pechuga & # 8230
Lee todo "

Muslo de pollo cubierto de tocino

Una receta de muslo de pollo cubierto de tocino a partir de: muslo de pollo, rodajas de tocino, patatas, zanahorias, pimientos rojos, champiñones, cebollas verdes, sal, pimienta y aceite. Ingredientes: 1 & # 160 muslo de pollo grande 2 & # 160 rebanadas de tocino 4 papas a juego 1/2 zanahoria 1/2 pimiento rojo 2 champiñones 1 hebra de & # 8230
Lee todo "

Estofado de pollo en masa

Una receta de estofado de pollo en masa a partir de: jugo de tomate, aceite de oliva, ajo, yema de huevo, leche, laurel, pimienta de Jamaica, granos de pimienta, semillas de cilantro, sal, orégano, harina, agua, levadura seca, sal, azúcar y aceite. Ingredientes: 1 taza de jugo de tomate 2 & # 160 cucharadas de aceite & # 8230
Lee todo "

Pollo picante

Una receta de pollo picante de: muslos deshuesados, champiñones, tomates, pimientos morrones, vino, arroz, salami seco, ajo, cebolla, aceite y sal. Ingredientes: 500 g de muslos deshuesados ​​6 champiñones, 500 g de tomates 1 pimiento rojo 1 taza de vino 1 taza de arroz 100 g de salami seco picante 2 & # 8230
Lee todo "

Pita rellena de pollo

Una receta de pita rellena de pollo de: pechuga de pollo, cebolla, pimiento morrón, vino, hojas de ensalada, harina, levadura, azúcar, agua, aceite, sal y pimienta. Ingredientes: 1 & # 160 pechuga de pollo 3-4 cebollas 2 & # 160 pimientos amarillos 1 taza de hojas de ensalada de vino para masa: 600 g de harina & # 8230
Lee todo "

Pollo ruso

Una sencilla y deliciosa receta de pollo ruso a base de: pollo, zanahorias, apio, vino blanco, perejil, aceite de oliva, pimentón, salsa de soja y sal. Ingredientes: 1 & # 160 pollo 2 & # 160 zanahorias 1 apio pequeño 400 ml de vino blanco 1/2 limón 1 manojo de perejil 4 cucharadas de aceite de oliva 1 & # 8230
Lee todo "

Pastel de pollo y alcachofa

Una receta de pastel de pollo y alcachofas a partir de: harina, levadura de cerveza, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta, pechuga de pollo, alcachofa, cebolla, crema agria, huevo, jugo de limón, parmesano y perejil. Ingredientes: 200 g de harina blanca 1/2 sobre de levadura de cerveza 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra & # 8230
Lee todo "

Muslos de pollo empanizados

Una receta de muslo de pollo empanizado de: muslos de pollo, limón, cebolla verde, perejil, ajo, cebolla, tomates, vino blanco, aceite, albahaca, sal y pimienta. Ingredientes: 8 muslos de pollo 2 limones 2 manojos de cebollas verdes 1 manojo de perejil 8 dientes de ajo 4 & # 160 cebollas pequeñas 5 & # 8230
Lee todo "

Horquillas en salsa de tomate

Una receta de albóndigas en salsa de tomate de: pechuga de pollo, rebanadas de pan, huevos, cebolla, arroz, pimientos morrones, tomates, perejil, eneldo, sal y pimienta. Ingredientes: 500 g de pechuga de pollo 2 rebanadas de pan 2 & # 160 huevos 3 & # 160 cebollas 1 cucharada de arroz 1 pimiento 500 g & # 8230
Lee todo "

Albóndiga de pollo

Una receta de pollo simple con: pollo, zanahorias, pimientos, cebollas verdes, champiñones, huevo, tocino, sal y pimienta. Ingredientes: 700 g de pollo 1 zanahoria 1/2 pimiento 2 cebollas verdes 3 champiñones 1 huevo 3 huevos duros 4 rebanadas de tocino sal & # 8230
Lee todo "

Pastel de papa con hígado de pollo

Una deliciosa receta de pastel de papa con hígado de pollo a base de: papas, mantequilla, leche, sal, pimienta, nuez moscada, requesón, jugo de tomate, aceitunas, hígado de pollo, perejil, mantequilla, sal y pimienta. Ingredientes: 1 kg de patatas nuevas 50 g de mantequilla 200 ml de leche sal pimienta nuez moscada 100 g de cuajada fresca & # 8230
Lee todo "

Sobre el pollo

Es la carne con la que comenzamos a diversificar la dieta de nuestros pequeños, y esto se debe a que no contiene grasa en el interior o entre las fibras musculares y tiene todos los nutrientes esenciales necesarios para la alimentación. Pero no todo lo que nos ofrece el pollo es saludable. Aunque sabe muy bien, independientemente del proceso gastronómico & # 8230
Lee todo "

Albóndigas de pollo con menta

Una deliciosa receta de albóndigas de pollo con menta de: pechuga de pollo, calabacín, cebolla, ajo, menta, huevo, pan rallado, tomillo, albahaca, pan rallado, aceite, sal y pimienta. Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1 calabacín 1 cebolla mediana 2-3 dientes de ajo 5-6 hojas de menta fresca 1 huevo & # 8230
Lee todo "

Hígado de pollo con patatas al horno y huevo

Una receta de hígado de pollo con patatas y huevo al horno de: hígado de pollo, cebolla, patatas, huevos, harina, leche, perejil y aceite. Ingredientes: 350 g de hígado de pollo 1 cebolla 5-6 patatas 3 huevos 1 cucharada de harina 5 cucharadas de leche 1 manojo de perejil 50 & # 8230
Lee todo "

Delicias de pollo al curry

Una deliciosa receta de pollo al curry a partir de: pechuga de pollo, caldo, hojuelas de almendras, pasas, yogur, cebollas rojas, ajo, jengibre, semillas de comino, chile en polvo, cardamomo, canela, albahaca verde, pimientos picantes, aceite de oliva, aceitunas, sal y pimienta. . Una receta tradicional de la India. Ingrediente: 500 g de pechuga & # 8230
Lee todo "

Pollo con verduras y albahaca

Una deliciosa receta de pollo con verduras y albahaca de: pechuga de pollo, cebolla, tomate, puerro, ajo, zanahoria, pimiento morrón, jugo de tomate, sal, pimienta, aceite y albahaca. Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1 cebolla 2-3 tomates 1 ramita de puerro 3- 4 dientes de ajo 1 zanahoria 1 & # 8230
Lee todo "

Berenjena con pechuga de pollo

Una receta sencilla de berenjena con pechuga de pollo de: berenjena, pechuga de pollo, queso, jamón, salsa de tomate, aceite de oliva, orégano, sal y pimienta. Ingredientes: 1 berenjena 300 g de pechuga de pollo 100 g de queso 100 g de jamón 1 taza con salsa de tomate orégano & # 8230
Lee todo "

Ensalada de huevos de codorniz y pechuga de pollo

Una receta de ensalada con huevos de codorniz y pechuga de pollo de: huevos de codorniz, pechuga de pollo, tostadas, tomates, sal, pimienta, tomillo, lechuga, yogur, aceite, sal, pimienta, jugo de limón y semillas de sésamo. Ingredientes: 10 huevos de codorniz hervidos 1 pechuga de & # 8230
Lee todo "

Copos de pollo con copos de maíz

Una receta sencilla de copos de pollo con copos de maíz de: copos de berenjena, copos de maíz, aceite, sal, pimienta y albahaca. Ingredientes: 8 huesos con huesos 2 huevos 1 bolsa con aceite de hojuelas de maíz para freír sal pimienta albahaca & # 160 & # 160 Preparación: Lavar las tazas y secarlas & # 8230
Lee todo "

Mezcla de especias para pollo

Para un sabor especial, puedes hacer una mezcla de especias muy adecuada para pollo a la plancha o cocido. Mezcle: 1/2 taza de pimentón -2 cucharaditas de orégano, 2 cucharaditas de chile, 1 cucharadita de ajo en polvo, 1 cucharadita de pimienta negra, 1/2 cucharadita de & # 8230
Lee todo "

Ensalada César dietética

Precalentar el horno a 220 ° c / gas 7. Cortar la corteza de 2 rebanadas de pan integral y partirla en trozos. Combine con 1 cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta, luego extienda en una bandeja y hornee por 10-12 minutos hasta que estén doradas.
Lee todo "

Brochetas de pollo con salsa de mango

Una receta de brochetas de pollo con salsa de mango: mezcla de especias de pollo, aceite de oliva, jugo de limón, pechuga de pollo, pimientos, rúcula, corazón de mango, pimientos picantes y cebollas verdes. Ingredientes: 2 cucharaditas de mezcla de especias para pollo 1 cucharada de aceite de oliva
Lee todo "

Albóndigas de pollo con verduras

Una receta de albóndigas de pollo con verduras de: cebolla, ajo, pasta de tomate, aceite de oliva, huevo, pollo picado, pimiento morrón, zanahoria, cebolla morada, ajo, eneldo, perejil, papa, sal y pimienta. Ingredientes: salsa de tomate: 1 cebolla 1 diente de ajo 100ml aceite de pasta de tomate & # 8230
Lee todo "

Pollo glaseado

Una receta simple de pollo glaseado a partir de: martillos de pollo, leche, cebollas verdes, miel, sopa de pollo o verduras, pimienta, aceite y canela. Ingredientes: 8 martillos de pollo 1 taza de leche 2 cucharaditas de cebollas verdes 2 cucharaditas de miel 2 cucharadas de sopa de pollo o & # 8230
Lee todo "

Berenjena rellena de pimientos morrones

Una receta sencilla y deliciosa de berenjena rellena con pimientos de: berenjena, pimiento morrón, clara de huevo, pechuga de pollo adobada, cebolla, requesón y vino blanco. Ingredientes: 4 pequeñas o una berenjena 4 pimientos morrones de diferentes colores, 1 clara de huevo 1 pechuga de pollo marinada 300 g & # 8230
Lee todo "

Albóndigas con menta y sésamo

Una receta sencilla y deliciosa de albóndigas con menta y sésamo de: pollo picado, hígado de pollo, cebollas verdes, sésamo, pan rallado, jengibre y menta. Ingredientes: 500 g de pollo picado 2 hígados de pollo 1 manojo de cebollas verdes 2 cucharadas de semillas de sésamo 1 cucharada & # 8230
Lee todo "

Pechuga de pollo a la plancha con verduras

Una receta sencilla y deliciosa de pechuga de pollo a la parrilla con: pechuga de pollo, zanahorias, chirivías, cebollas verdes, papas, pimientos morrones, berenjena, tomates, ketchup, aceite de oliva, sal y pimienta. Ingredientes: 4 piezas de pechuga de pollo - 200 g pieza 2 zanahorias 2 chirivías 1 enlace & # 8230
Lee todo "

Estofado de pollo con yogur

Una receta sencilla de gulash de pollo con yogur de: pollo, cebolla, ajo, manteca de cerdo, perejil verde, pimiento picante, sal, pimienta, pimentón, laurel, pasta de tomate, harina, yogur, huevos y bicarbonato de sodio. Ingredientes: 1 pollo 4-5 cebollas 5 dientes de ajo 50 g manteca de cerdo 1 manojo de perejil verde 1 pimiento picante & # 8230
Lee todo "

Paquetes perfumados

Una receta para paquetes aromatizados de: pechuga de pollo, brócoli, queso de fuelle, tocino, pimiento, eneldo, sal y pimienta. Ingredientes: 1 pechuga de pollo 3-4 manojos de brócoli 200 g de queso de fuelle 200 g de tiras de tocino 1/2 pimiento rojo eneldo sal pimienta & # 160 & # 160 Preparación: Porciones & # 8230
Lee todo "

Pollo parisino con pudin de sémola

Una sencilla y deliciosa receta de pollo apriziano con pudín de sémola de: pechuga de pollo, champiñones, mantequilla, vino blanco, cebolla, concentrado de carne, harina blanca, sal, pimienta, sémola, parmesano, mantequilla, pan rallado, yemas de huevo y sal. Ingredientes: 1 kg de filetes de pechuga de pollo 300 g de champiñones congelados 50 & # 8230
Lee todo "

Guiso de pollo con puré de calabaza

Una receta de estofado de pollo con puré de calabaza de: pechuga de pollo, champiñones y cebollas # 160, vino blanco, sopa concentrada, aceite de oliva virgen extra, hojas de albahaca, sal, pimienta, calabacín, patatas, parmesano, crema agria y ajo. Ingredientes: 500 g de pechuga de pollo 200 g de champiñones 1 cebolla pequeña & # 8230
Lee todo "

Alimento de hígado de pollo con brócoli

Una receta sencilla para comer hígado de pollo con brócoli de: hígado de pollo, brócoli, cebolla, ajo, pimiento rojo, tomate, sal marina, pimienta, aceite y perejil. Ingredientes: 500 g de hígado de pollo 500 g de brócoli 2 cebollas 4 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 sal roja & # 8230
Lee todo "

Comida simple de pollo con verduras.

Una deliciosa receta de comida de pollo simple con verduras de: pechuga de pollo, vino blanco seco, zanahoria, pimiento, cebolla, calabacín, champiñones, hojas de col, rodajas de berenjena, pepino, semillas de sésamo, pepino, aceite, sal, pimienta, albahaca y perejil verde. Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1 vaso con & # 8230
Lee todo "

Pollo con manzanas y curry

Una receta de sima de pollo con manzanas y curry de: pechuga de pollo, crema agria, mantequilla, sopa concentrada de carne o verduras, ajo, cebolla, harina blanca, aceite de oliva virgen extra, laurel, manzanas, curry, perejil verde, vino blanco, sal y pimienta. Ingrediente: 400 g de pechuga de pollo 50 & # 8230
Lee todo "

Pollo con tomate y mascarpone

Una receta sencilla de pollo con tomates y mascarpone de: pechuga de pollo, cebolla, ajo, tomates, mascarpone, albahaca y aceite. Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1 cebolla 2 dientes de ajo 500 g de tomates 2 cucharadas de aceite de albahaca mascarpone & # 160 & # 160 Método de preparación: Lavar la pechuga de pollo, cortarla & # 8230
Lee todo "

Pollo al estilo oriental

Una receta de pollo al estilo oriental a partir de: pechuga de pollo, col china, zanahorias, cebollas, pimientos picantes, aguacate, aceite de oliva virgen extra, tomates, aceite de sésamo, ajo, vino blanco, jengibre, sal y pimienta. Ingredientes: 2 pechugas de pollo 1 col china 3 zanahorias 1 cebolla blanca 1/2 pimiento picante, & # 8230
Lee todo "

Pechuga de pollo rellena de espinacas

Una receta de pipeta de pollo rellena de espinacas de: pechuga de pollo, espinacas, queso telemea, guisantes, huevo, jugo de limón, estragón, cebolla, sal, aceite y pimienta. Ingredientes: 2 pechugas de pollo 500 g de espinacas 200 g de queso Telemea 500 g de guisantes 1 huevo 2 cucharaditas de jugo & # 8230
Lee todo "

Pollo oriental con calabaza y pistachos

Pollo oriental con calabacín y pistacho de: pechuga de pollo, calabacín, aceite de oliva virgen extra, ajo, pistacho, cebolla verde, curry, limón, vino blanco, sal y pimienta. Ingredientes: 2 pechugas de pollo enteras 4 calabacines grandes (calabacines) 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo 2 cucharadas de pistachos & # 8230
Lee todo "

Muslos de pollo rellenos

Una receta de legumbres rellenas rellenas de: muslo de pollo, vino blanco, romero, hojas de salvia, laurel, aceite de oliva virgen extra, ajo, jamón prensado, káiser, ajo, perejil, leche desnatada, sal y pimienta. Ingredientes: 8 muslos de pollo 50 ml de vino blanco 1 ramita de romero 2 & # 8230
Lee todo "

Brochetas de pollo marinado a la parrilla

Una receta de brochetas de pollo marinado a la parrilla a partir de: pechuga de pollo, ternera, calabacín, pimiento rojo, cebolla roja, lechuga, naranja, tomates cherry, tomillo, romero, ajo, yogur, pimiento y pimentón. Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1 rebanada de carne de res músculo calabacín pimiento rgas cebolla roja & # 8230
Lee todo "

Brochetas de pollo con verduras y hierbas

Una receta de brochetas de pollo con verduras y hierbas de: pechuga de pollo, calabacín, cebolleta, berenjena, jamón, hierbas, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. Ingredientes: 2 pechugas de pollo 2 calabacines grandes (calabacines) 4 cebollas verdes 1 berenjena 60 g de jamón (kaiser, & # 8230
Lee todo "

Guarnición de pollo con sabor a limón y pan campesino

Una receta de pollo con sabor a limón y guarnición de pan campesino a partir de filetes de pollo, aceite de oliva, jugo de limón, pan campesino, ajo, sal y pimienta. Ingredientes: 4 filetes de pollo grandes 3 cucharadas de aceite de oliva 100 ml de jugo de limón + unas rodajas 4 & # 8230
Lee todo "

Pollo delicioso con almendras

Una receta sencilla de pollo con almendras de: pechuga de pollo, aceite de soja, almendras y salsa de soja con almidón. Ingredientes: 500 g de pechuga de pollo 100 ml de aceite de soja 100 g de almendras 50 ml de salsa de soja almidón & # 160 & # 160 Preparación: Cortar la pechuga de pollo & # 8230
Lee todo "


Sopa de guisantes con pechuga de pollo y receta tentadora # 8211

Una sopa sencilla y ligera con un sabor maravillosamente interesante, perfecta en cualquier época del año. Se puede comer caliente, frío y con o sin huevos "trapos" o picatostes (no mencionaré estos últimos en la receta, todos sabemos cómo hacer picatostes, ¿no?).

Ingrediente:
500 gramos de guisantes finos, frutos rojos (congelados o no)
2 huevos (para "trapos")
un hermoso ramo de eneldo
una cebolla rubia a juego
una pechuga de pollo limpia
2-3 zanahorias
sal
una cucharada de buen aceite (opcional para la versión de olla de cocción lenta)

Preparación y estufa o encimera # 8211:
Extraemos del arsenal culinario una olla de 3-4 litros en la que colamos suavemente una cucharada de aceite limpio, cebolla finamente picada y pechuga de pollo en cubitos y cocinamos todo a fuego lento sin piedad. Cuando la cebolla se haya vuelto translúcida y fragante, agréguela cariñosamente y agua suavemente, los guisantes y las zanahorias cortados en rodajas finas / rodajas o según nuestra fina preferencia que guíe nuestros días.
Déjelo hervir durante unos 30 minutos, luego, si elige la opción simple y buena - con los huevos "trapos", bata los huevos en un bol, agregue un poco de agua y sal y vierta gradualmente sobre la sopa hirviendo. Para aquellos que prefieren la versión con albóndigas & # 8230 ¡buena suerte! La olla adornada con esta bondad de sopa se deja en el tormento de llama moderada durante otros 30 minutos, revolviendo ocasionalmente con cuidado y mucha habilidad. Finalmente apague el ruido y, en reposo y tiempo de enfriamiento, agregue cariñosamente eneldo picado y mastica cucharas de madera enteras.

Preparación y olla de cocción lenta # 8211:
Amu, que tiene olla de cocción lenta, para recibir su abundancia y regocijarse pronto porque esta sopa sale perfectamente incluso en el caso de utilizar esta herramienta artesanal.
Las cantidades en la lista de ingredientes son perfectas para un tazón de 3,5 litros, y si es más grande, multiplícalo proporcionalmente. Obviamente, pasamos por el lado de la cazuela y ponemos en el recipiente de cocción la pechuga de pollo en cubitos, la sal, la cebolla y las zanahorias cortadas según preferencia y luego lo llenamos bien con agua hasta una pulgada del borde de la olla. La cocción se realiza en la segunda etapa durante cuatro horas. Aproximadamente una hora antes del final, agregue los huevos para & # 8222draps & # 8221 (como arriba) y luego el eneldo.
¡Puedo decir con el corazón que la versión en olla de cocción lenta siempre sabe más sabrosa que la preparada con el método clásico!


Receta de bistec alto: ¡pollo picante!

Ingredientes para recetas de bistec:
un pollo
pimenton
sal
pimienta
6 tomates
un pimiento picante
un manojo de perejil
4 cucharadas de aceite

Corta el pollo en trozos y lava bien. Los tomates se eligen más maduros porque los pelarás y picarás finamente. Sobre ellos añadir la pimienta finamente picada y el perejil finamente picado. Al final, sazone con sal, pimienta y pimentón, al gusto. Engrase cada trozo de pollo con esta pasta. Poner aceite en una sartén y poner los trozos de pollo. Mételo al horno hasta que la carne esté bien dorada.

Es muy bueno tener recetas de bistec que preparar con frecuencia. Sin embargo, es mejor tener a alguien con quien compartirlos. Disfruta estos recetas de bistec y enriquece tu cuaderno con deliciosas recetas.


Horno para ayudar

Con la ayuda del horno puedes cocinar un delicioso plato de filetes de pollo. La masa en el horno se volverá increíblemente crujiente y no se quemará exactamente.

Por supuesto, se puede llamar una mezcla útil para una figura en la que no habrá mayonesa, porque es extremadamente dañina para la cintura y las caderas. Pero qué hacer si, con la ayuda de esta salsa más dañina, consigues un plato sabroso.

Para 2 porciones de filetes de pollo en masa de mayonesa horneada, necesita:

  • 400 gr. carne de pollo
  • 200 gr. mayonesa (más espesa)
  • 1 o
  • 100 gr. harina
  • 2-3 champiñones con pimienta y sal
  • 2 champiñones secos de albahaca
  • 30 gr. manteca
  • Papel pergamino.

Lavar bien el pollo y secarlo. Agrega una pizca de sal, pimienta y espolvorea con albahaca.

Haga la masa con huevo batido, harina, mayonesa, mezcle bien. Debe ser espeso.

Es mejor no salar la mezcla, porque la mayonesa es bastante salada, puede agregar sabor a la masa agregando albahaca. Todo, la masa de mayonesa para freír el filete de pollo está lista.

Precalienta el horno a 200 grados. Lubrica el pergamino con aceite. Pon el filete en la masa y ponlo sobre el papel.

Dado que el filete no está cortado, debe estar en el horno durante al menos 30 minutos. Durante este tiempo, la carne llegará a la preparación y la corteza se volverá de un agradable color dorado.

Esta receta es para chefs & # 8220 perezosos & # 8221 que están ocupados con una variedad de procesos o que no tienen tiempo para hacer un seguimiento del pastel. Puede olvidarse de este plato con seguridad durante media hora y comenzar a preparar otros productos que requieren una atención especial.

No sé lo interesante y sabroso que es cocinar como segundo plato para unas vacaciones. Nuestros chefs han preparado una maravillosa selección de recetas: platos calientes en la mesa festiva. ¡Ningún invitado pasará hambre!

Los editores del sitio trabajan arduamente para deleitarlo con recetas maravillosas. Uno de ellos es la receta de repollo con arroz y carne picada. A primera vista, este plato parece sencillo, de hecho, tiene algunas peculiaridades en la cocina.

¿Te gusta la savia de abedul? Entonces este articulo es para usted. Describe en detalle todo el proceso tecnológico de conservación de esta bebida tan útil en casa.


Ingredientes Escalope de pechuga de pollo en pan rallado, receta sencilla

  • 1 kg de piel y piel de pollo deshuesado, tenía una caja de 1020 gramos de pechuga de pollo cortada en rodajas, cortada entre 80 y 85 gramos cada una
  • 3 huevos
  • sal y pimienta
  • harina
  • galleta
  • aceite / aceite y mantequilla / manteca de cerdo para freír escalopes, en abundancia, al menos medio litro de grasa

Preparación Escalope de pollo en pan rallado

Preparación de carne

1. Como mencioné en la lista de ingredientes, compré pechuga de pollo cortada en rodajas. Si tiene una pechuga de pollo entera, la cortará, con un cuchillo afilado, en rodajas de aproximadamente 1,5 cm de grosor. ¡La pechuga de pollo para escalopes no se bate con un martillo para carne! Al ser una carne muy tierna, basta con cortarla en rodajas de igual grosor. Si las rebanadas no son exactamente uniformes, se pueden igualar de las siguientes dos formas, que implican tratar la carne con más suavidad:

  • Los trozos de pechuga de pollo se colocan en la trituradora. Cubra con una capa resistente de nailon y golpee ligeramente el fondo plano de una cacerola / sartén. Esto aplicará la misma presión a toda la superficie. No batir mucho, solo lo suficiente para igualar el grosor de la carne.
  • Los trozos de pechuga de pollo se colocan en la trituradora. Cubra con una capa de nailon resistente. Pasar por encima con un torneador de repostería, presionando suavemente, lo suficiente para igualar el grosor de la carne.


La receta para pechuga de pollo Cordón azul Batí ligeramente las rodajas de pechuga de pollo, protegidas con una capa de nailon duradero, solo porque esa receta requiere trozos de carne más suaves que se puedan enrollar / doblar más fácilmente. No hay necesidad de tal cosa en el escalope de pechuga de pollo.

2. Después de cortar la carne, sazone los trozos de pechuga de pollo con sal y pimienta por ambos lados.

Panarea

3. Prepare lo necesario para hornear:

  • En un plato, poner la harina, unas 4 cucharadas con una punta para empezar, pudiendo completar si se consume
  • rompemos los huevos en un plato hondo. Agrega una pizca de sal y bate con un tenedor hasta que se licue y forme un poco de espuma.
  • Pon el pan rallado en un tercer plato. Debería bastar con aliñar bien la carne. En total, consumí 150 gramos de pan rallado para los 12 pequeños escalopes. Dependiendo del tamaño de grano de la miga de pan, puede entrar más o menos.
  • las rebanadas de carne picantes se construyen una encima de la otra y se colocan para que las tengamos a mano
  • también preparamos un plato plano o una bandeja sobre la que colocar los escalopes después de hornear

4. Cam așa arată setup-ul meu, de fiecare dată când fac șnițel: în stânga așez carnea și făina, la mijloc ouăle bătute, în dreapta pesmetul și încă și mai la dreapta, deși nu se vede în cadru, imaginați-vă tava pe care așez șnițelele gata de prăjit.

O metodă eficientă și igienică de panare

5. Una din cele mai neplăcute chestii care se întâmplă atunci când faci șnițel este că ți se încarcă mâinile îngrozitor cu straturi de făină și pesmet, bine lipite între ele cu ou. O senzație neplăcută! În același timp, ceva care ne face să lucrăm mai greu și mai imprecis.

Pentru a nu vi se încărca mâinile niciodată, alegeți cu care mână veți atinge substanțele uscate și cu care pe cele umede. De obicei, eu folosesc mâna stângă pentru a atinge carnea și ouăle. Mâna dreaptă o rezerv pentru făină și pesmet.

Lucrând astfel, nu sunt nevoită să mă opresc din lucru de zeci de ori, pentru a-mi îndepărta de pe mâini straturile groase de pesmet și făină.

6. Așadar, conform celor explicate la punctul anterior, cu mâna stângă am luat carnea. Am pus-o în farfuria cu făină. Cu mâna dreaptă am presărat puțină făină deasupra feliei de piept de pui, ca să n-o apuc de suprafața umedă. Am tăvălit-o bine, apoi, prin făină, pe ambele părți, folosindu-mă de mâna dreaptă. Se scutură bine feliile de carne se excesul de făină care ar fi putut să adere de suprafața lor. Altfel, crusta crocantă se va desprinde de carne după prăjire!

7. Cu mâna dreaptă las felia de carne îmbrăcată în făină să alunece în farfuria cu ouă bătute. O tăvălesc bine cu mâna stângă, asigurându-mă că are ou pe toată suprafața. Se ridică felia de carne din farfuria cu ou (cu mâna stângă) și se ține puțin deasupra acesteia, ca să se scurgă. O transferăm apoi în farfuria cu pesmet.

8. Feliile date prin făină și ou se tăvălesc bine prin pesmet, ca să se îmbrace pe toată suprafața, apoi se scutură ușor. După cum se observă din fotografia de mai jos, mă folosesc de mâna dreaptă.

9. Urmând acest procedeu cu care m-am obișnuit încât nici nu aș concepe să fac altfel. Treaba merge rapid și în scurt timp tava pregătită dinainte se umple cu șnițele gata de prăjit.

Cum se prăjește șnițelul

S-a răspândit convingerea că modalitatea de gătire prin prăjire ar fi nocivă. Dacă ne gândim puțin, însă, unele din cele mai sănătoase diete din lume folosesc prăjirea în baie de ulei/grăsime pe scară largă. O amintesc doar pe cea japoneză, în care preparatele prăjite gen tempura sunt foarte apreciate.

Alte rețete de șnițel:

Șnițel umplut, rețetă sârbească

Adevărul este că prăjirea în baie de ulei sau alte grăsimi nu va încărca deloc preparatul dacă temperatura este suficient de înaltă, așa încât preparatul să formeze instantaneu o crustă rezistentă la suprafață, care să nu permită îmbibarea acestuia cu grăsime.

Pentru șnițel, se pot folosi diverse grăsimi sau combinații de grăsimi. În mod tradițional, se folosește un amestec de untură de porc și unt. Putem folosi doar untură, ulei și unt (pentru că uleiul va ridica punctul de fumegare al untului și acesta nu se va arde) sau doar ulei. E important ca acesta să fie turnat într-o cratiță sau tigaie largă, cu fundul gros, bine încinsă, într-un strat adânc de minimum 3 degete bune. E important ca șnițelul să nu se pună la prăjit decât după ce uleiul a atins 170°C. Dacă nu aveți termometru, puteți aproxima băgând în ulei coada unei linguri de lemn. Dacă în jurul acesteia pornesc bule jucăușe de aer, atunci uleiul e suficient de încins.

Când se pun șnițelele la prăjit, grăsimea trebuie să sfârâie plăcut în jurul lor. Asta înseamnă că temperatura este perfectă pentru prăjire. Astfel vom obține șnițele cu o crustă crocantă și deloc unsuroasă. Șnițelele din piept de pui se prăjesc pe ambele părți până devin aurii. După prăjire, se scot pe o tavă/farfurie dinainte pregătită, așternută cu hârtie absorbantă de bucătărie, pentru a drena ultimele picături de ulei de pe suprafața acestora.

Șnițel din piept de pui în pesmet, rețetă simplă – servire

Cu toate că știu bine că există oameni cărora chiar le place șnițelul de pui (și nu doar de pui) rece, eu nu concep să-l consum decât cald, atunci când crusta este crocantă și interiorul fraged și suculent. Șnițelul din piept de pui se poate servi alături de garnitura preferată, de exemplu cartofi crocanți la cuptor și o salată de crudități sau un sos sau doar cu o salată. Mie îmi place cel mai mult alături de salata de cartofi.


Clătite aperitiv umplute cu piept de pui

Un deliciu pentru toți ai casei, Clătite aperitiv umplute cu piept de pui, este rețeta propusă mai jos.
Piperul face parte din familia Piperaceae. Este de mai multe feluri: negru, alb, verde, roșu, roz. Poate fi denumit regele condimentelor, fiind folosit în marea majoritate a țărilor, în foarte multe preparate. Țara de origine este India, apoi a fost cultivat și în Indonezia și Malaezia.
Piperul conține potasiu, mangan, vitaminele K și C, calciu, cupru, fier, crom, fibre. Previne gazele intestinale, are efecte antioxidante, antiinflamatorii și antibacteriene, plus că oferă energie.
Este folosit în condimentarea multor preparate culinare: preparate cu carne, preparate cu legume, sosuri, preparate din pește, dressing pentru salate, în supe și chiar în anumite băuturi.

Foto: Clătite aperitiv umplute cu piept de pui &ndash Arhivă Burda România

Îți trebuie pentru clătite:
2 ouă
1 praf de sare
1 cană lapte
1 cană apă minerală
condiment din legume uscate
piper
pătrunjel verde tocat
2-3 linguri ulei
făină cât cuprinde
Îți trebuie pentru umplutură și crustă:
1 piept de pui
2 cepe
1 morcov mare
2-3 linguri ulei
pesmet
sare
piper alb măcinat
2 ouă
200 ml ulei încins
Pregătești așa:
Dai carnea prin mașina de tocat. Cureți ceapa, o toci și o călești în uleiul încins. După ce se înmoaie, adaugi morcovul ras fin și carnea tocată. Condimentezi compoziția și o sărezi după ce carnea a fiert. Iei vasul de pe foc îi încorporezi 1-2 linguri pesmet, ca să se lege compoziția.
Amesteci ingredientele pentru aluat și coci clătite, în tigaia antiaderentă unsă cu ulei.
Umpli clătitele cu compoziție de carne, le rulezi și le treci prin ouăle bătute, apoi prin pesmet. Le prăjești în baie de ulei încins și le scoți pe șervet absorbant. Când se mai răcesc, le tai oblic, în 2 trunchiuri. Le poți servi alături de un sos tzatziki, din castravete ras, cu iaurt, smântână, usturoi și ulei de măsline.

Pregătire: 40 minute: Coacere: 25 minute
Rețetă de Manuela Solcan, Ionășești, jud. Botoșani


Enchilada de pui cu sos mexican

Datele nutriționale furnizate la unele rețete sunt estimative, iar rolul lor este doar informativ. Valorile nu pot fi garantate și nu ar trebui utilizate în tratamentul afecțiunilor medicale.

Secțiunile de echipamente și ingrediente de mai sus pot conține linkuri afiliate către produse pe care le folosesc și le recomand.

Ai încercat rețeta? Tag @iuliana_bucate_aromate sau hashtag #bucatearomate pe Instagram ca să te pot găsi!

Poftă bună!

Ți-a plăcut rețeta? Dă-o mai departe!

Apreciază:


Pui la bere

Puiul este unul dintre al nostru scene ca de obicei. Există multe rețete care sunt delicioase și este ușoară pentru cină (ne ajută să avem grijă de linie).

Una dintre aceste rețete este aceasta "Pui la bere". De obicei o fac cu bețe, dar se poate face cu 1 kg de pui tocat. Sosul de roșii cu bere este delicios și este greu să nu mai scufunzi pâinea în el.

Rețeta este de la Marga Núñez Frasquet, pentru „Rețetele prezentatorilor noștri”.