Tagliatelle con brócoli, queso cheddar y palitos
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
"Regalos de Navidad"
No comemos pasta a menudo, pero cuando nos apetece, la preparamos. ¡¡¡No juegas con la lujuria !!!
- 250 gr de fideos frescos
- 250 gr de brócoli congelado
- 175 gr palitos de salchicha de cerdo
- 100 gr de queso cheddar inglés madurado
- 100 gr de queso de fuelle
- 2 cucharadas de aceite
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cebolla morada pequeña
- pimienta recién molida
- sal
- Tomates para servir
Porciones: 3
Tiempo de preparación: menos de 30 minutos
PREPARACIÓN DE LA RECETA Tagliatelle con brócoli, queso cheddar y palitos:
- Los tagliatelle se hierven en agua con sal. El agua debe estar hirviendo.
- Hervir según las instrucciones del paquete. Enjuagar con agua fría y escurrir en un colador.
- Cortar los manojos de brócoli por la mitad, ponerlos en un bol adecuado con 100 ml de agua y ponerlos en el microondas durante 3 minutos.
- Retire el brócoli del horno, enjuague con agua fría y cuele en un colador.
- No soy un fanático del microondas, pero de esta manera puedes obtener rápida y fácilmente un brócoli que no pierde su hermoso color verde.
- Pelar y picar finamente la cebolla y cortar los palitos de salchicha en trozos.
- Sofreír ligeramente los palitos de cebolla y chorizo en aceite caliente mezclado con mantequilla, hasta que suelten su aroma y sabor.
- Agrega el brócoli y los tallarines. Revolver.
- Pon el fuelle de queso.
- Usé queso de fuelle por la simple razón de que lo tenía y no quería desperdiciarlo, lo encontré útil.
- Al final, ralle el queso cheddar encima, justo antes de servir la pasta.
- Pruebe y sal si es necesario.
- Al servir, prepare tagliatelle de pimiento recién molido encima y coloque los tomates al lado.
Buen apetito !!!
Sitios de consejos
1
Los racimos de brócoli se cortan por la mitad, se ponen en un recipiente adecuado con 100 ml de agua y se ponen en el microondas durante 3 minutos.
2
Retire el brócoli del horno, enjuague con agua fría y cuele en un colador.
3
No soy un fanático del microondas, pero de esta manera puedes obtener rápida y fácilmente un brócoli que no pierde su hermoso color verde.
4
Usé queso de fuelle por la simple razón de que lo tenía y no quería desperdiciarlo, lo encontré útil.